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              湖北咸寧有哪些有名的特產 湖北咸寧特產

              2018-11-07  來源:十三月月月月月  【字體:  

                咸寧地處湖北,有著優美的風景,厚重的歷史和燦爛的文明,自然而然就有很多有名的特產,但是咸寧這幾樣出名的特產你知道嗎?

              1、嘉魚麻糖

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                嘉魚麻糖是湖北咸寧的特色傳統小吃,據記載,嘉魚人在宋代就已經開始制作麻糖了,距今已有1000多年的歷史了。主要選擇優質的純黑白芝麻、蔗糖、糯米為主要原料,制作出來的嘉魚麻糖口感酥脆、味道純正、甜而不膩,深受消費者的喜歡,可以買來送給親友,嘉魚麻糖現在是湖北省的定點出口產品。

              2、肉糕

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                肉糕是湖北咸寧一帶的傳統糕內美食,更是咸寧的一道名菜。主要原料有紅薯淀粉、魚肉末、豬肉末等。制作出來的肉糕清香滑膩、唇齒流芳。咸寧人每逢過年的的時候都會自己制作肉糕當成年貨,用來招待親朋好友。據說象征著年年事業新高,家庭和睦,風調雨順!

              3、賀勝雞湯

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                賀勝雞湯是湖北咸寧的特色名菜,有著悠久的歷史,起源于1949年,選用賀勝當地農戶散養的土母雞、配以紅苕粉條和優質的地下泉水制作而成,吃起來肉嫩、味美、湯鮮,很多人慕名前來賀勝,只為吃一口賀勝的雞湯。現在賀勝雞湯已形成易拉罐裝、罐裝、袋裝產品,方便攜帶。

              4、青磚茶

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                青磚茶是湖北咸寧的特色名茶,有著悠久的歷史,至今已有600多年了。咸寧地區雨量豐富、光照充足、氣候溫且四季分明,所產出的青磚茶色澤為棕色、湯色橙紅、香氣醇正,喝起來滋味醇和。還有清新提神,幫助消化的作用。

              5、大畈麻餅

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                大畈麻餅是湖北咸寧的特色產品,又叫通山麻餅,大畈麻餅有著悠久的歷史,起源于明清時期,大畈麻餅主要以優質的面粉、芝麻為原料,再配以冰糖、陳皮、金錢桔等十幾種食料,在人工拌、揉、搓、打,在經過一蒸二熏三烘四烤,然后出籠晾干即可。

              6、桂花糕

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                湖北咸寧有著桂花之鄉的美譽,咸寧的桂花糕有著悠久的歷史,起源于明朝末期。選用桂花和糯米粉為主要原料,制作出來的桂花糕口味清香、油潤不膩、入口不澀、甜中有咸,是老少皆宜的美食,同時也是饋贈親友不可多得的佳品。

              7、楊芳醬油

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                楊芳醬油是湖北咸寧的特色產品,有著悠久的歷史,在乾隆年間就已經被列為貢品了,至今已經有300多年的歷史了。主要選用當地優質的黑豆為主要原料,采用的水只能是楊芳林當地的山泉水,在經過傳統的工藝制作而成。所產出的醬油含有豐富的氨基酸,有著開胃健脾、滋補健身的功效。

              8、崇陽香酥雞

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                香酥雞是湖北咸寧的傳統風味特色名菜,選用優質的嫩母雞,再配以醬油、味精、鹽、蔥白、五香料等調料,配以調料將雞蒸爛,最后晾干水分,抹上蛋清糊,放入油鍋油炸,這樣制成的香酥雞油而不膩、回味無窮。

                咸寧的特產還遠不止這些,吃的特產、喝的特產、用的特產,還需要你自己去親眼看看!

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