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              咸寧有哪些好吃的特產 湖北咸寧特產

              2018-11-06  來源:十三月月月月月  【字體:  

                咸寧市湖北的地級城市,有著悠久的歷史和燦爛的文明,更有著“中國溫泉之城”的稱號,到咸寧一趟,咸寧這些好吃的特產你一定要去嘗一嘗哦!

              1、赤壁肉糕

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                肉糕是湖北咸寧一帶的傳統糕內美食,更是咸寧的一道名菜。主要原料有紅薯淀粉、魚肉末、豬肉末等。制作出來的肉糕清香滑膩、唇齒流芳。咸寧人每逢過年的的時候都會自己制作肉糕當成年貨,用來招待親朋好友。據說象征著年年事業新高,家庭和睦,風調雨順!

              2、賀勝雞湯

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                賀勝雞湯是湖北咸寧的特色名菜,有著悠久的歷史,起源于1949年,選用賀勝當地農戶散養的土母雞、配以紅苕粉條和優質的地下泉水制作而成,吃起來肉嫩、味美、湯鮮,很多人慕名前來賀勝,只為吃一口賀勝的雞湯。現在賀勝雞湯已形成易拉罐裝、罐裝、袋裝產品,方便攜帶。

              3、通山包砣

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                通山包砣是湖北咸寧的傳統特色食品,通山的包坨有著悠久的歷史,每到過年的時候全家都會吃包坨,有著團團圓圓的意思,它的做法和湯圓有點類似,但是以紅薯淀粉為主料。通山的包坨只有在通山才能吃到正宗的,是通山獨有的小吃。

              4、簰洲圓子

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                簰洲圓子是湖北咸寧的特產,咸寧嘉魚縣簰洲灣水產資源豐富,故這里的魚也格外的鮮活,簰洲制作魚圓十分考究,要采用蒸兩道的方式,而簰洲圓子的吃法也是多樣的,可以用來吃火鍋、煮面條、做湯等。吃起來美味可口,深受消費者的喜愛。

              5、大畈麻餅

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                大畈麻餅是湖北咸寧的特色產品,又叫通山麻餅,大畈麻餅有著悠久的歷史,起源于明清時期,大畈麻餅主要以優質的面粉、芝麻為原料,再配以冰糖、陳皮、金錢桔等十幾種食料,在人工拌、揉、搓、打,在經過一蒸二熏三烘四烤,然后出籠晾干即可。

              6、桂花糕

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                湖北咸寧有著桂花之鄉的美譽,咸寧的桂花糕有著悠久的歷史,起源于明朝末期。選用桂花和糯米粉為主要原料,制作出來的桂花糕口味清香、油潤不膩、入口不澀、甜中有咸,是老少皆宜的美食,同時也是饋贈親友不可多得的佳品。

                咸寧,這座魅力之城,有著這么多更好吃的特產,你是時候該動身去咸寧了!

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